相信目前很多小伙伴对于蒸鸡蛋糕的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蒸鸡蛋糕的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

步骤/方法

鸡蛋两个备用。

把鸡蛋打散。

(资料图)

加入等量的白开水。

加少许盐。

用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。

打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。

用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。

蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。

蒸个12分钟左右。

把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。

1加入几滴香油。

1在上层撒上一层尖椒碎即可。

我看其他人蒸的说8分钟，我看着表八分钟的时候打开看了还不熟呢，中间的还没凝固，又继续蒸多四五分钟才可以，自己家做十分钟左右就打开看看有没有熟，没熟的话再继续蒸多两分钟即可的，因为每家的火大小不同的

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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