环球热讯:安徽芜湖三山经开区市场监管局全力保障中考期间食品安全

2023-06-19 13:11:21    来源:中国质量新闻网


(相关资料图)

近日,为做好2023年中考期间食品安全监管工作,保障考生考试期间的食品安全,创造一个良好的考试环境,安徽芜湖三山经开区市场监管局多措并举保障中考考生食品安全。

加强食品安全宣传,增强考生自我保护能力。通过网站发布中考期间饮食安全温馨提示,引导考生和家长合理安排饮食,不吃生冷食品等,保持良好的卫生习惯,防范食源性疾病发生。

加强组织领导,落实食品安全“两个责任”。进一步压紧压实属地管理责任和学校、校园周边食品经营者等经营主体责任,落实食品安全校长负责制,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,以进货查验、食品贮存、加工操作、环境卫生、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节,全面排查整治风险隐患,确保中考期间食品安全。同时,执法人员要求中考考点周边餐饮单位严把食材采购关,落实索证索票及进货查验,加强餐饮具清洗消毒保洁,严禁超范围经营凉菜、生食类菜品,严禁超负荷接待。

强化应急值守,有效防范。加强考试期间餐饮安全巡查和应急值守,畅通投诉举报渠道、及时核查处置舆情,维护考生合法权益,助力中考为梦护航。

截至目前,三山经开区市场监管局已出动100余人次对中考考点周边30余家餐饮服务单位进行全覆盖检查,发现问题隐患立即整改到位,全力守护中考期间食品安全。(孙慧兵)

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